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确认过眼神 你想要的小龙虾都在这里了……

文章出处:米小姐肉蟹煲 人气:141发表时间:2018-04-25


每年的4月底到5月初便开始进入“龙虾季”,小龙虾早已被称为“夜宵界的网红”。千亿元的市场规模,超高的利润空间,小龙虾持续呈现扩容态势,吸引各路资本纷纷涌入小龙虾领域的创业市场。


 


想靠小龙虾抢占夏季餐饮市场,可你有没有想过冬季的小龙虾该如何“破冰”?时代在改变,食客的需求也越来越多样化,与其选择小龙虾加盟,不如把小龙虾单纯的当成一道应季美食。

 

春天转瞬即逝,为助力全国各地的加盟商备战夏季餐饮市场,万祺餐饮研发队伍对小龙虾进行了技术升级,博览众家之长,蒜香、鱼香、香辣、水卤等多种口味各成一派,一场小龙虾的盛宴,也莫过于此。

 

蒜香小龙虾

小龙虾的鲜味儿和腥味儿就好像硬币的正反两面,与硬币不同的是,小龙虾可以通过匠心制作规避腥味这一短板。蒜蓉精心熬制,多了几分鲜美,少了几分刺激,和小龙虾发生奇妙的化学反应,载着南来北往的胃,开往南北。


 


鱼香小龙虾

鱼香小龙虾里没有鱼,却满满都是鱼的鲜味儿,咸甜酸辣兼备,姜葱蒜香气浓郁剥之前一定要在汤汁里滚一趟,然后咀一口面上的鱼香汁,浓郁回香,酸甜香辣十分平衡,让人对虾肉味道的期待值翻倍!


 


香辣小龙虾

刚出锅的香辣小龙虾,不亚于樱桃熟了的感觉,口腹生香。它们鲜艳的躺在那里,表面上任你宰割,但想一亲芳泽还是要大费周章的,没有两只手根本搞不定。等到小龙虾坚硬的盔甲撕开,鲜嫩多汁的肉体弹出,就连眼睛里都充斥着酱汁的香味,一旦开始,不吃个几份是根本停不下来的。


 


水卤小龙虾

水卤小龙虾的经典在于保持了食材的新鲜和口感,又融入了卤味的浓重和韵味,正所谓才下舌尖,又上心,不外如斯

 



确认过眼神,你想要的小龙虾都在上面。夏季将至,想要复训的客户抓紧了!


 




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